Rhönschaf - die
typische Schafrasse der Rhön
Das Rhönschaf mit seinem markanten
schwarzen Kopf ist das typische Schaf der Mittelgebirgsregion Rhön.
Aufgrund des eher nur mittelgroßen Wuchses und weniger
fleischhaltigen Körpers ist das Rhönschaf zum einen sehr gut an die
raue Landschaft der Rhön angepasst, auf der anderen Seite wurden
diese Eigenschaften dem Rhönschaf aufgrund der geringeren
Wirtschaftlichkeit fast zum Verhängnis. In der Vergangenheit war das
Rhönschaf stark vom Aussterben bedroht und 1960 gab es nur noch etwa
300 Tiere.
Durch eine gezielte Förderung und
auch durch die Vermarktung des Rhönschafes als regionale
Besonderheit und auch als Spezialität aus der Rhön, wurde die Zucht
der Rhönschafe wieder rentabler und die Zahl der Tiere konnte wieder
erhöht und stabilisiert werden. In vielen Gasthöfen und Restaurants
der Rhön ist heute das Rhönschaf mit seinem würzigen Fleisch kaum
noch wegzudenken von regionalen Speisekarten.
Weitere Informationen zum
Rhönschaf gibt es bei rhoentourist.de unter dem nachfolgenden
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